关于我们
昆明拉克达商贸有限公司(拉克达由吉星Lucky star音译而来)，是一家专业从事蔬菜、食用菌、水果、鲜肉、冻品、水产品、禽、蛋、大米、粮油、干货、调味品等农副产品和预包装食品销售和配送的公司。公司成立于上世纪末的1999年7月3日，前身为捷洁佳蔬菜经营配送部、拉克达鲜蔬超市、捷洁佳农副产品经营中心，自2013年7月3日正式更名为昆明拉克达商贸有限公司。 经营范围 ： 预包装食品、散装食品、农副产品、......[查看更多]
选择我们的理由
五重安全保障，从未发生任何安全事故，底层渠道，超高性价比，严格控制自身成本以降低客户成本，老板亲自负责售后服务，客户利益即为拉克达的最高利益
01 食品安全
- 五重安全保障,从业二十一年以来未发生任何安全事故...
02 底层渠道
- 底层渠道,性价比谁与争锋,严格控制自身成本以降低客户成本..
03 忠诚服务
- 公司总经办亲自负责售后服务,确保客户意见得到直接陈述...
04 管理理念
- 无客户,无拉克达.客户利益即为拉克达的最高利益...
合作案例
每个客户我们都用心对待，打造公司最好服务体验
常见问题 /FAQ 查看更多+
新鲜蔬菜配送需要注意什么问题?
新鲜蔬菜配送首先要解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。如果想要有效的解决生鲜的储存问题，首先要从生鲜的源头关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，源头污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。 轻拿轻放，不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库，包装必须是气调包装，关
蔬菜如何保鲜？
很多人喜欢将买回来的蔬菜一股脑的塞进冰箱，简直把冰箱当做万能保鲜盒了。这样的观念其实是不正确的，因为所有食物都是有保质期，而且并不是所有的蔬菜都适合放冰箱，那么蔬菜该如何保鲜呢？下面小编为大家介绍。叶类蔬菜保鲜： 利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂
蔬菜配送如何盈利？
盈利方式 ： 配送中心的盈利方式就是配送中心通过什么样的方式挣更多的利润，这是项目可行性的关键问题。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式，主要如下：1 、 价格差 通过低价购入，加工后，高价卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式，谁的价格差大谁就能挣更多的利润。获取更大的价格差主要有两种方法：其一是更低价购入，即通过招标、讨价还价或者合作等方式，采购到
新闻动态 /NEWS 查看更多+
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22-03
食堂干货配送注意事项
食堂配送食材除了蔬菜、水果、肉类等生鲜食材之外，还有米、面、油、调味品等干货。食堂干货通常包括木耳、海带、香菇、紫菜、黄豆、粉条等植物性干货，还有干辣椒、酵母、老酒、生抽、老抽、醋、酱、咖喱粉、耗油、味精等调味品。食堂也需要比如干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)等。虽然食堂干货不需要冷藏，但必须保持干爽，温度在10——20，相对湿度50%到60%之间。通风环境要好，避免阳光直射。
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22-03
生鲜食材配送流程
生鲜食品是指在0℃—10℃温控条件下加工上市的各类营养保全、洁净卫生、又未经烹调加工的生制食品。业内通常包括：蔬果（蔬菜水果）、精肉、水产品。生鲜食品不宜采用常温干货配送，而要求有相应保鲜条件，需要经过分类、加工、整理等活动，所以需要专业性较强的配送配送公司才能完成。生鲜食材配送公司一般由信息中心、配送中心、检测中心、食材配送流程化管理构成。一、信息中心以昆明拉克达蔬菜配送为例，信息中
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22-03
有机蔬菜知识普及
有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。有机农业是遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业平衡，采用一系列可持续发展的农业技术
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22-03
蔬菜配送的注意事项
一般来说，在蔬菜配送行业，蔬菜配送通常指的是“食材”配送，蔬菜配送公司提供肉类、粮油、水产、水果等非标食材，还有米、面、油、调味品等干货。而干货通常包括木耳、海带、香菇、紫菜、黄豆、粉条等植物性干货的配送，而不是只配送蔬菜。对于客户来说，选择一家靠谱的蔬菜配送公司才是关键点，而蔬菜配送公司主要围绕着食材数量、价格和质量来提高客户的满意度。另外还应该严控食材品牌质量、科学制订菜谱、合理测算价格，提高